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哪些菜可以用來做冒菜?

發布者:黃手藝冒菜    發布時間:2017-11-22 16:49    閱讀:

        哪些菜可以用來做冒菜?大家對于冒菜肯定不陌生了,隨著這幾年的發展,冒菜已經走出了四川走向了全國。作為成都的特色小吃,冒菜在全國都受到了熱烈的歡迎。
        人們喜愛冒菜,原因有三點:1.味道豐富;2.菜品多樣;3.價格低廉。冒菜有多種味型,所以人們有足夠多的選擇,去選擇自己喜歡的口味,它能夠滿足大多數人對美味的需求。菜品多樣,使得人們可以在冒菜里嘗到各種各樣的菜品。
        冒菜的菜品多樣,那么有哪些菜品可以用來做冒菜呢?下面,我們一起走進黃手藝冒菜館看看都有哪些菜品,一般冒菜的菜品分為葷菜和素菜。

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        葷菜類:
        牛肉、雞肉、鴨肉、老臘肉、耗兒魚、脆皮腸、五花肉、千層肚、毛肚、培根、腦花、肉丸子等等常見的葷菜都是可以用來做冒菜的。黃手藝對牛肉、雞肉等等葷菜,是經過秘制配方處理的,所以在口感上以及味道上都有極佳的體驗。
        素菜類:
        海帶、海白菜、青筍、黃瓜、藕片、土豆、方便面、金針菇、評估、南瓜、香豆腐、血旺、豆芽、魔芋、空心菜、粉絲、冬瓜等等,我們經常吃到的素菜都可以用來做冒菜。素菜的處理方式也很簡單,切段、切片、清洗就足夠了。
        所以,冒菜的菜品種類是非常多的,很多菜都可以用來做冒菜。常見的,以及不常見的都可以用來冒菜,冒菜就是簡化版的火鍋,所以是非常受人們歡迎的。
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