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冒菜加盟店的選址問題分析

發布者:黃手藝    發布時間:2017-08-15 22:05    閱讀:

        眾所周知,餐飲生意的好壞,口岸起著至關重要的作用。營業地點與潛在受眾群體息息相關。冒菜加盟投資其實從店鋪選址就開始了,一個好的地理位置,是一項長期的投資,關系到冒菜店未來的效益和發展前途。在冒菜加盟選址問題上,黃手藝冒菜為您提供四點參考建議,希望能幫助廣大創業者順利開店。

冒菜加盟店的選址問題分析
 
        1、不排斥競爭,機遇與挑戰并存。
        冒菜加盟店現在已經遍布天下了,現在加盟很難找到一個沒有餐飲同行的開店位置了,如果看中的位置上有多家其他種類的餐飲店怎么辦呢?這個問題要辯證的看待,俗話說,人流就是商流,而商流是會吸引商流的。同行密集的地段,一定是有大量人流經過的地方,不然為什么大家都看中這塊寶地呢。生意大家一起做,才能優勢互補,共同創造繁榮。現在有很多美食街,商業街,步行街,這就是同行密集的體現,這種選址方式對商家其實也是有利的,倚靠周邊人氣必然也能提升自己店鋪的生意,只要味道純正有特色,一定能把大部分顧客吸引到自家來。
        2、避免障礙物遮擋區
        冒菜加盟店選址千萬不要選有大樹遮擋的地方,雖然說背靠大樹好乘涼,但是在門前的大樹還是不要也罷。樹體粗壯、枝葉茂盛的大樹,很容易擋住店面,使門面能見度降低,客源自然也就少了。更可怕的是,要是遇到雷雨天氣,還很容易使顧客觸電,給您帶來不必要的麻煩。
        3、避開風口浪尖的位置
        如果有更好的位置待選,那么風口的位置就不要選擇了。夏天伴著涼風吃冒菜倒還愜意,但是冬天,尤其是北方城市,寒風凜冽,再美味的冒菜,灌著風也難以下咽了。
        4、宜選擇門前廣闊,非死胡同的位置
        隨著汽車保有量的節節攀升,很多人吃飯都是開車而來的,所以冒菜加盟店在選址時還要注意把停車問題納入考慮范圍,門前寬闊,有停車位的冒菜店會比死胡同里的冒菜店更吸引顧客,而且太封閉的位置,空氣流通不暢,容易造成壓抑的用餐氛圍,是在選址時不可取的。
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